白酒圈有句话叫“凤姐不拿酒，必走弯路”。很多酒友对它并不陌生，但只是熟记于心。完全不明白是什么意思。为什么没有“酒”就要走弯路？

其实就是因为“酒”字的不同，所以两者有很大的区别。建议你先了解一下再买。

区别一:两个产地不一样。一款白酒的好坏和地理环境有很大的关系。正宗的西凤酒是陕西凤翔县的，说明这个地方根本酿不出正宗的西凤酒。

想必很多酒友在购买西凤酒的时候都会发现，有些产地根本不在陕西，所以你买到的未必是正宗的西凤酒，也就是所谓的品牌酒。区别二:商标不同。

如果包装上出现“西凤酒”字样，说明这款酒是正宗的西凤酒品牌，商标是凤凰的标志；而西凤酒则是西凤酒的品牌酒，不属于正宗西凤酒，商标也不像凤凰。

现在有很多酒友根本不懂品牌酒和直系酒的含义，今天就在这里给大家解释一下。

直系白酒:是酒厂自己生产的白酒，质量和口感都能得到保证。

品牌酒:说白了就是把品牌授权给经销商，然后经销商自己生产酒，再取一个和品牌相似的名字，达到“以假乱真”的目的。

区别三:酒的品质不同。

因为这两款酒一个是正品，一个是品牌。酿造工艺不同，酿出的酒品质自然不同。

比如西凤酒在储酒阶段，会用酒海来储存。西凤酒里的酒海是用秦岭的原生黄荆编的，然后用糯米糊把缝隙填满，再盖上一层盖纸和白棉布，最后装上蜂蜡和菜籽油。当酒海充满酒时，里面会有一层非常特殊的凝胶膜，具有清除酒中杂质、促进酒体醇化的作用，同时也能保证酒体与外界呼吸，具有清除杂质、收集酒精的作用，这也是西凤酒风格形成的主要原因之一。

了解了这些，在购买西凤酒的时候，就可以选择正宗的西凤酒了。其实西凤和西凤酒只是白酒行业的一个映射。其他知名品牌也有很多品牌酒，喝酒的人都记下来不太现实。

如果买酒担心遇到品牌白酒，可以选择那些口碑好的白酒。毕竟都是葡萄酒爱好者自己品鉴体验的结果，品质大家可以放心。今天给大家推荐两款广受好评的纯粮葡萄酒。

第一段:风云酱父

此酒由李长寿师傅和他的父亲，原茅台终身名誉董事李兴发酿造。

这款酒的出现也有着重要的意义，因为在李老帮助茅酒提高质量和数量后，茅台酒的价格开始不断上涨，酱香酒行业的其他品牌也纷纷涨价。然而，在众多品牌中，有一些劣质酱料。

为了规范酱香酒行业，李老酿造了这款酱香酒，树立了酱香酒行业的标杆。在原料选择上，采用优质红糯高粱，古法12987酿造工艺，端午制曲，重阳撒沙，酿造周期一年。

将酒的头尾丢弃，中间部分放入陶罐中5年，最后加入12年的陈酒进行勾兑，这样酒就会变得更加醇厚，更加生动。

轻轻摇晃杯中的酒就好了，喝一口后浓郁的酱香在口中蔓延，细腻顺滑。酒通过喉咙后没有不适感。喝完之后，花、果、粮的复合香气留在口中，极其舒服。

第二段:全兴大曲

这款酒是老八大名酒之一，也是很多饮酒者的“老朋友”。

这种酒曾经在市场上很受欢迎，风靡一时。至今，经典的广告词“万事大吉”一直萦绕在许多饮酒者的心中。

但是现在全兴大曲没有以前那么有名了。主要原因是全兴酒厂发现了方水晶的地盘，就想冲击高端白酒的行列，所以只关心方水晶的发展而忽略了全兴大曲，所以名声开始走下坡路。

这款酒虽然名气不如以前，但品质还是值得一尝的。这款酒清爽甘甜，咽下去很舒服，价格也不贵。对于日常口粮酒来说还是不错的选择。