清洗猪的大肠，避免使用盐。猪肉贩教你30年熟练使用这两种，没有腥味。

猪肉应该是你最爱吃的肉！身体的每一部分都被人利用。猪蹄、猪骨、猪头肉是人们心中的最爱。味道真的很好吃，老人小孩都喜欢。除了这些，我最喜欢的是猪的大肠。味道和口感真的是无法形容。

虽然猪的大肠不太好看，但是吃过的人都不喜欢。猪大肠不管是炒还是炖，味道都不错。虽然猪的大肠很好吃，但是我们清洗的时候很麻烦。大多数人只用盐来清洗猪的大肠，不仅不干净，还很臭。今天我特意咨询了一位30年的猪肉贩，教你正确的清洗方法。想学的朋友一定要来看看。

我们需要准备米醋和面粉来清洗猪的大肠，这样清洗起来会很简单。先把猪的大肠在清水里泡一会儿，会把里面的杂质和血泡出来，然后处理起来就很简单了。猪的大肠翻过来之后，里面多余的油就全部去掉了。

在猪的大肠上涂上面粉，来回摩擦，直到清洗猪大肠的水变得清澈为止。然后将猪大肠浸泡在米醋中十分钟，可以很好的去除猪大肠的腥味。掌握了这个方法，你就再也不怕麻烦了。