西方 吃狗肉,欧美吃狗肉犯法吗
日期:2023-12-15 浏览:2,361 【 字体:大 中 小 】
哈尔滨雪橇犬如火如荼,极限爱狗人士疯狂废除雪橇犬雪橇项目。那么问题来了,没有乔布斯,这些狗怎么办?有人说,很可能是宰了吃了。但是有人说,为什么不能禁止吃狗肉呢?欧美没有吃狗肉的传统。是真的吗?/你不说。今天就来讨论一下。
吃狗肉的传统犬一直是古代六畜之一,是肉类的重要来源。有云:“五谷丰登,六畜兴旺”。现代汉语词典解释了六种动物:猪、牛、羊、马、鸡、狗。
其中马的地位最高,马的“五畜”称号被去掉,狗的“五畜”称号没有去掉。汉书·地理志说:“人有五畜,山中麋鹿多。”唐代颜师古作注:“五畜:牛、羊、貘、狗、鸡。”
在遥远的古代社会,六种动物各有所长,为人们的生活提供了基本保障。
狗作为六畜之一,在古代根据功能分为“田犬”和“猎犬”。“吠犬”、“守山犬”、“护家犬”、“牧羊犬”;另外还有“食犬”、“菜犬”、“肉犬”专门养着吃的。
随着生产力的提高,陪伴达官贵人的还有宠物狗。但食犬一直是中国传统美食的一部分,被称为“香肉”,历史悠久。《宫中美味》礼记”中记载的”肝膋”是用狗肝做的。
广西灵川、江苏沛县、贵州花江、广西玉林、吉林延边、江西永新、广东客家的狗肉,都是历史悠久的美食。有句话“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。
狗肉在欧美是被禁止的吗?随着西方思想的引入,极端的爱狗人士认为吃狗肉不文明,他们说所谓的“欧美文明国家”对狗肉不实用,但事实是这样吗?
其实目前世界上只有两个地区:香港和台湾省,明确禁止吃狗肉。
根据香港法例第167A章“猫狗条例”第22及23条,香港人如屠宰狗或猫作食物,最高可被罚款港币5000元及监禁6个月。台湾省当局的修正案“动物保护法”并未规定吃狗肉、猫肉者将被处以5万元至25万元新台币的罚款。
其他国家,无论是欧洲还是美国,都没有找到明确的禁止食用狗肉的法律规定。
狗肉在欧美的历史狗肉在古代欧美食用时间很长。直到第二次工业革命,狗肉才基本走下餐桌,但根本原因不是“善良”,而是经济利益。
在所有可食用的肉类中,猪、牛、羊、鸡鸭鹅的饲料比,即饲养成本,远低于狗,猪、牛、羊、鸡鸭鹅可以大规模圈养。饲养成本高,无法大规模圈养,需要经常户外运动的狗,自然被淘汰出畜牧业,只作为工作犬存在。
同时,由于工业化伴随的大规模城市化,狗的角色逐渐转变为伴侣动物,而这也是为什么欧美有了“习俗”,也就是习俗。例如,在德国,尽管纳粹当局颁布了法令,但直到二战结束,吃狗肉仍很流行。二战时期法国仍有狗肉馆,至今巴黎仍有大型屠宰场屠宰狗肉。现在在英国市场上可以找到狗肉。
目前只有欧美部分国家法律禁止以贩卖为目的的屠狗行为,并没有国际法禁止食用狗肉。
在奥地利、波兰、加拿大等国家,法律要求以肉食为目的的屠狗必须得到政府批准,私自屠狗是犯罪行为。德国和瑞士禁止出售狗肉,但吃狗肉并不违法。
瑞士山区的geddrtes hundefleisch(狗肉香肠)hundschinken(狗肉火腿)是世界闻名的特产。北欧的丹麦王子以爱狗人士闻名。
美国至少有44个州允许吃狗肉,餐馆也被允许直接卖狗肉。堪萨斯州有一个特殊的狗肉节传统,几乎每年都会举行。
在西伯利亚、加拿大和其他北极地区,雪橇犬是备用的移动食用动物。很多年来,欧洲和美国的探险队,在探险途中出现粮食短缺时,都会宰杀一只雪橇犬充饥。
如果吃狗是不文明的,那么吃其他动物就是文明的?如果以智商作为衡量标准,猪的智商远高于狗。
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