文案 | 不笑江湖

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松松软软，香香甜甜，似乎从某一刻开始，面包“入侵”到了很多的家庭当中。

人们舍弃了“豆浆+油条”的完美组合，转而选择了“面包+牛奶”的新型搭配。

毋庸置疑，面包的出现的确让我们对早餐有了更多的选择。

面包房外，香味飘飘，总是能够让无数经过的客人，纷纷进店购买。

但是，当我们进店之后，绝对不能“丧失理智”，随意的购买。

不可否认，现在的市场上依旧存在着很多的“隐患”，甚至连面包房里也有很多的“猫腻”。

那么你知道面包房里究竟存在着哪些“猫腻”吗？面点师直接透露这几种面包千万别买，妥妥智商税啊！

挂羊头卖狗肉

“现烤现卖，香甜可口，欢迎大家进店品尝。”

随着生活质量的改善，越来越多的人开始关注起了自己饮食方面的问题。

人们三三两两的结伴来到面包房中，看到新鲜出炉的面包总是克制不住自己想要购买的欲望。

但是，我们走近一看才发现，很多商家都是在“挂羊头卖狗肉”，私下里用着一些小手段。

只见一旁包装好的面包，打着“全麦”的名义，卖着“全麦”的价格，但实际上却和“全麦”没有一丁点的关系。

众所周知，全麦面包也就是我们所说的“粗粮面包”。

这种面包由于本身原料，所以孩子和老人吃起来不仅放心，而且没什么负担，十分的健康。

可是，总是有些“居心叵测”的商家在这之中做了手脚。

货架上看似是全麦面包，实际上却被商家偷偷的改了配料表。

不可否认，我们很多人都曾踩过商家设置的这个坑。

请大家思考这样一个问题，你印象里的全麦面包是什么样的？

对此，相信很多人在第一时间都能回忆起它的样子。

的确，棕黄的内里，再加上表皮上洒满的坚果，是它最为显著的特征。

正是这样，很多人在看到货架上这样的面包时，总是不假思索的放到了购物篮里。

直到很长一段时间之后，无意间看到了配料表才知道，自己这么长时间以来吃的根本就不是全麦面包。

不论别的，实在是这个“假货”做的太真了，仅凭我们的肉眼是无法判断出来的。

用着普通的用料，用一些小手段改变了面包的“外貌”，骗了很多不明所以的顾客。

因此，我们在购买时一定要注意包装上的配料表，不要让自己被骗了都不知道。

其实，这种有配料表的商家还算是好的了，就怕我们买的面包上没有配料表。

没有配料表

如今大街小巷上，随处都能看到面包房的身影。

看似数量繁多，品类各异的面包房中，其实他们却有着一个共同的特点。

后厨的师傅做着糕点，完成后被整齐的摆到了橱窗里。

人们进店之后，将自己想要的放到盘中，之后结账时在统一进行打包。

然而，这时其中的弊端就体现了出来。

很多店家在打包时使用的都是统一的包装袋，且上面并没有存在配料表的痕迹。

面包一旦没有了配料表，就给了很多不良商家“可乘之机”。

没有配料表、没有生产日期、没有保质期限，仅凭店员的一张嘴去讲。

秉持着“人与人之间的信任”，我们往往会选择相信。

可是总有人会辜负我们这这份信赖，肆意的“践踏”着我们的真心。

如果我们买到的事隔夜面包也就算了，但怕就怕买的是时隔很久的“翻新货”。

明明已经过了保质期，很多商家却还是将这些面包放在了货架上。

丝毫不顾及顾客在吃了这些“过期产品”之后会不会出事。

同时，这些货架上的散装面包由于没有一个明确的配料表。

糖分含量什么的一个也不知道，导致自己模模糊糊的就将面包下了肚。

起初，身体对这些“危害”并没有什么反馈。

但是久而久之，我们的身体总有承受不了的时候。

对此，很多商家会为自己没有配料表这一行为狡辩：

“不显示配方是为了保护我的利益，毕竟谁也不想自己的配方落到竞争对手手里。”

我们不能否认商家这个想法的确有一定的道理。

可是，这样的说法的确没有什么说服力，哪有那么多厉害到能够复刻的人啊。

所以，为了我们自身的安全，还是要选取那些配料表、生产日期等信息有明确标识的面包。

如果，标识明确、货物对版时，我们该如何选取面包那呢？

人造动物奶油

面包之所以能够香甜可口，其中的一大“功臣”一定是奶油。

单单购买面包时奶油的问题可能并不明显，但是如果是在购买蛋糕时，商家总会问到我们：

“请问您的蛋糕需要动物奶油，还是植物奶油呢？”

毋庸置疑，二者之间是存在区别的，并且动物的是要比植物的要好。

由于原料的问题，动物奶油的价格一直是高于植物的，甚至相差几倍。

可是，很多商家也就只是问问。

真正在制作时，后厨里只有一种廉价的植物奶油，顾客根本没得选。

稍微有良心点的可能会将动植物奶油进行混合，然后向顾客销售。

但是，无论怎样，都无法否认植物奶油在我们人体难以消解的事实。

之所以花费更高的价钱去选择动物奶油，也不过图一份健康。

但是不怀好意的商家却还是要在这上面动手脚。

一定会有很多人至今无法对二者进行区分，其实在这之中有一个很巧妙的小方法。

我们只需要将一点点奶油抹到手上，然后轻轻的进行揉搓，如果揉着揉着就没了，那这就是动物奶油，反之则不然。

植物奶油在制作之初，由于成本的限制，导致它并没有表面上看起来那么的光鲜亮丽。

甚至，植物奶油中还存在一些有害我们身体健康的存在，长期的食用百害而无一利。

其实，除了含有植物奶油的面包不能食用之外，还有一种面包我们在购买时需要谨慎。

含有溴酸钾

溴酸钾通过这个名字我们其实就能够知道，这个名字与化学之间一定有一定的关联。

而食物之中一旦涉及到了化学，毋庸置疑，对我们人体一定存在一定的潜在风险。

在面包中，溴酸钾的使用是为了能够改善在制作时面包的品质。

对于溴酸钾的存在，虽然能够在食物中进行使用。

可是，一例例的数据又在证明，它对我们身体所造成的负面影响。

像我们生活中那些看起来很大，实际上却很轻的面包，其实就是因为加了溴酸钾的原因。

当我们买回家，用到切开之后，能够看到其中明显的气孔，这就更需要注意了。

所以，我们在买面包时无需刻意的追求面包的柔软性。

因为我们谁也不知道这个“软”是什么造成的。

对此，我们要做的就是在买面包时，避开这些不该买的存在。

毕竟自己的身体健康才是首要的存在，不要因为“贪吃”而受伤。

小小的面包中存在着大大的学问。

万事万物总有一个度，我们在选择面包上也同样如此。

适量的食用无可厚非，但是千万切记一定不要过度。

那么你知道我们的生活之中，还有那些面包不能买不能吃吗？

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