肺强百病消！肺里最爱的四种食物，老少都要多吃，清肺热，补水润燥。

进入秋季后，气候变得越来越干燥，对肺部伤害很大，容易咳嗽咳痰。肺对人体非常重要，为人体提供足够的氧气，保证正常的新陈代谢，所以被称为“肺强百病消”。

秋冬季一定要保护好自己的肺，多吃一些滋养润肺的食物。今天，我将与你分享一些对肺有益的食物。免疫力差的老人小孩要多吃，清肺热，补水润燥，秋冬舒适生活。

一、百合:芹菜炒百合

准备百合、青椒、胡萝卜、芹菜、盐、糖、鸡精、食用油。

1、鲜百合掰断，洗净备用。青椒和胡萝卜洗净，胡萝卜切成菱形块，青椒切成块。将芹菜挑选洗净，切成斜段。烧开一锅开水，加入适量盐和食用油，倒入芹菜煮1分钟，捞出沥干。

2、胡萝卜也倒入锅中，水煮开。休息后，他们被删除和排水。锅中加入适量油，烧热，倒入百合翻炒片刻，再放入焯水的胡萝卜、青椒、芹菜翻炒片刻。翻炒后加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀后出锅。

二、山药:荷兰豆木耳炒山药

准备好豌豆、木耳、山药、蒜瓣、盐、食用油、酱油。

1.木耳用清水浸泡1小时，浸泡后洗净。将豌豆的老筋撕掉，洗净备用。山药去皮洗净，切成薄片备用。烧开一锅开水，加入适量盐和食用油，倒入豌豆煮2分钟，捞出沥干。

2.将山药和木耳倒入锅中，大火煮1分钟，捞出凉水沥干水分备用。锅中加入适量油，烧热，放入豌豆和黑木耳翻炒片刻，再放入山药片翻炒片刻。翻炒后加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀后即可食用。

三、雪梨:雪梨银耳汤

准备雪梨、银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。

1.提前把银耳泡在水里几个小时，彻底泡透，洗干净，用剪刀剪开，这样容易粘。将大枣和枸杞用清水浸泡10分钟，然后将大枣切开去核。

2.雪梨洗净去皮，切块，去梨核，切成大块备用。将银耳放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，小火炖30分钟。待银耳汤变粘稠后，加入雪梨、红枣、枸杞，继续煮10分钟，最后加入黄冰糖，搅拌至完全溶解，然后关火。

四、白萝卜:萝卜丸子汤

准备猪肉、白萝卜、粉条、香菜、淀粉、香葱、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、香油、虾皮。

1、猪肉带前腿肉，洗净去皮，剁成肉馅；白萝卜去皮洗净，切成粗条再切成小块。锅中加水烧开，加入适量盐，放入萝卜块煮一分钟，可去除萝卜的生味，捞出沥干备用。

2.切一些葱姜末到肉馅里，加盐、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、香油、淀粉，用筷子搅拌5分钟，使肉馅变浓，腌制10分钟。

3、放油烧热锅，放入葱花炒香，放入虾皮炒香，放入萝卜块翻炒片刻，倒入酱油倒入开水，放入粉丝，大火烧开。把肉做成丸子，放在锅里煮一会儿，加点盐，煮5分钟。放一些白胡椒粉撒上香菜粉，然后关火出锅。

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来源:邹八戒美食