黄豆大豆浆用泡豆子吗,打豆浆黄豆泡好还是不泡好?
日期:2024-01-01 浏览:2,403 【 字体:大 中 小 】
打豆浆,黄豆泡好后不能直接打,然后多做1步,豆浆又香又稠,没有渣。之前没有豆浆机,就想喝豆浆。我记得那时候是3块钱一杯,但是说实话,我不能天天喝。现在,条件好了。家家户户都布置了各种电子产品,厨房里的小白也能做出好吃的东西。
大豆、蛋白质和钙含量都很高。把他们带到打豆浆。味道鲜美,营养丰富,男女老少皆宜。说到打豆浆,很多人觉得挺简单的。黄豆洗干净放进去就行了,但是我觉得你用生豆的话味道不太好。
然后有人说,我总是泡几个小时水再打。其实味道也没那么好吃。想要豆浆味道更香,没有残渣,掌握技巧很重要。除了泡黄豆,还得多做1步。
[打豆浆]用:大豆、冰糖、水。
1、黄豆,洗干净以后,我们要准备一碗水,放进去泡,泡至少6-8个小时。
2.很多人只是打豆浆对于泡过的黄豆,但是我告诉你,这是不正确的。正确的做法,我来教你,准备一个锅,把黄豆直接倒进去,然后大火开始烧开水,等完全烧开后继续煮5分钟左右。
3、直到外面的皮熟了,可以轻松的搓下来,可以关火,把黄豆倒入清水中,开始搓,直到外面的皮搓掉。这样煮,然后把皮蹭掉。豆浆更香,几乎没有残渣。这是“多做1步”。
4、加工好的黄豆,这样可以倒入破壁机或者豆浆机中,破壁机会更精细,效果会更好。倒进去之后,我们再往里面加水。水量视家庭人数而定,但不能超过水位。
5.接下来我们再来几块冰糖,直接倒进去。想喝口味纯正的,什么都不加。如果想口味更丰富,可以放点枸杞、红枣、花生,然后盖紧盖子开机打豆浆。
停下来之后,豆浆就好了,直接倒出来,装在杯子里喝。味道醇厚,香气四溢。甜甜的,每天来一杯,营养又好吃,谁喝谁喜欢。几乎没有残渣,吃起来很细腻。如果你也喜欢喝豆浆,可以这样试试,效果更好。
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