大家好，我是胡安·贾斯敏。枸杞和生姜是我们日常生活中常见的食材，两者都有非常高的药用价值。枸杞和生姜的搭配，解决了很多朋友的大问题。老公经常这样吃，很多人还不知道这种做法。让我们通过视频来看看。

先准备一小块生姜放在碗里，倒入一扔清水湿润姜皮，再撒一勺食用盐在上面反复搓姜。盐是颗粒状的，有很好的摩擦力，可以去除姜皮上的蜡和灰尘。擦洗完后用清水冲洗干净，然后放在指甲板上切成厚厚的薄片，再换刀切成丝。

最后切成姜丁。姜皮凉，姜肉热，可以融为一体。所以我们吃姜的时候最好带着皮，切好放在盘子里备用。然后在碗里准备适量的枸杞。先加一勺面粉和一勺盐，用我嫩嫩的小手洗干净。枸杞在干燥过程中会被大量的杂质和灰尘污染。面粉有很强的吸附性，盐有消毒杀菌的作用。当它们一起洗时，可以洗得更干净。

枸杞一次不要用太多，三到四十粒即可，最多不要超过200粒。如果你吃得太多，你很容易生气。洗净后加入适量的水，将枸杞洗两遍。俗话说人到中年，还得用保温杯泡枸杞，尤其是懂得养生的人。他们特别喜欢用保温杯泡枸杞。清洗后，他们偷偷把水倒掉，然后倒入适量清水，清洗干净，然后倒入漏勺，控制水分，放在一边备用。

然后准备两个正宗的公蛋，放在碗里，加几滴白醋去腥，然后用筷子往姥姥家方向掰。你可以把它们搅拌一会儿，让蛋白和蛋液充分融合在一起，放在一边备用。

然后准备一个锅，加入适量的水，先倒入切好的姜末，大火煮开。姜煮开后再煮五分钟，可以更好的发挥姜的功能，充分挥发。五分钟后倒入枸杞，用勺子搅拌5678下。

这时候可以关火，然后慢慢把蛋液倒入锅中，这样蛋液会更滑嫩可口，蛋花也会特别好看。全部倒完后，用勺子慢慢搅拌。家人，当你看到这里的视频，就动动你有钱的手，帮你妹妹关注，赞你，谢谢你，你的每一个赞和留言都是我的动力，谢谢你的支持。

这么简单易做又好吃的生姜枸杞鸡蛋花就是这么做的。放在碗里就可以美美地享受了。

生姜和枸杞一起食用，可以温补阳气，益眼明目，补中益气，对身体有很多好处。每天早上喝一碗特别有营养。喜欢的朋友赶紧试试吧，记得关注消息转发。谢谢，好吃又好做的家常菜，天天分享。