用它来煮甘蔗，简单有效，可以润肺止咳，养阴生津，冬季滋补。最近身边很多朋友都得了流感。他们发烧咳嗽，非常不舒服。而且感冒已经好了，嗓子难受了好久。另外，冬天天气干燥，他们的喉咙和喉咙很容易不舒服。这时候就不得不提倪师傅之前分享的煮甘蔗喝水的减肥法了，真的和喝冰糖炖梨差不多。

小时候家里长辈冬天会用甘蔗烤着吃。烤出来的甘蔗口感温热，吃起来会更甜更脆，比直接吃更有特色。对感冒咳嗽也有好处。冬天吃很滋补。用甘蔗烧水其实也是一样的效果。最近流感高发！跟倪师傅学煮甘蔗水真的很滋润。冬天吃很滋补。

市面上常见的甘蔗有青皮甘蔗和紫皮甘蔗，这两种甘蔗的口感并不一样。还有一种甘蔗，果皮细长呈绿色，直接咀嚼比较吃力，一般用于榨果汁和煮蔗糖。青皮治热，紫皮治寒，紫皮有补血的作用，青皮有清热的作用。

1.甘蔗糖浆

1.配料:紫甘蔗。(青皮甘蔗也行，两者的功效不太一样).

2、甘蔗去皮切成小块，或者劈开，这样煮的时候味道更容易煮出来。

3.将切好的甘蔗块放入茶壶中煮(汤锅也行)，加入适量的水煮。一般煮30分钟，甘蔗的味道就差不多了，不需要额外加糖。直接就是甜的，煮好的甘蔗也可以直接嚼，类似马蹄，更脆。

2.甘蔗马蹄根糖浆

1.配料:茅根、竹竿、马蹄和胡萝卜。

2.发根洗净捆绑，马蹄去皮洗净，胡萝卜去皮洗净切块备用。把竹竿洗干净切成小块，然后拍开，这样味道好煮。

3.将准备好的白茅根、甘蔗、马蹄、胡萝卜放入汤锅中煮熟。这里用电饭锅做饭也很方便。最好加入适量的纯净水和山泉水煮沸。

4、一般小火炖35分钟左右，食材的味道就能完全熟了。

趁热倒进碗里，就可以喝了。这个水可以多煮，可以喝一整天。它尝起来很甜，你仍然非常喜欢它。适合全家人。当然，血糖高的老人要慎重饮用。根据自己的情况，毕竟是含糖的。

这样煮出来的甘蔗水，很好的滋补人，清热润肺止咳。这个季节，容易上火咳嗽的人可以非常舒服地喝甘蔗。当然，如果你感冒了，感冒了，咳嗽了，就不适合了。

百合美食讲座小贴士:

1.青皮甘蔗性凉，有清热的作用；但紫甘蔗性温，有一定的补血作用。

2、体内有热气和热气的人建议吃青甘蔗烧水。如果你是体寒脾胃的人，建议用紫甘蔗烧水。