黄金の秋,深秋不能错过“黄金菜”
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黄金の秋,深秋不能错过“黄金菜”

日期:2024-01-04 浏览:3,085 【 字体:

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导语:每周三次服用这些深秋不能错过的“黄金菜”,补充营养,提高免疫力。

推荐食谱一:栗子烤排骨

这个烤栗子排骨真好吃。排骨煮的软烂,栗子好吃。真的营养又好吃。大人小孩都爱。

准备食材:栗子、排骨、姜、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖。

具体做法:

1.将排骨用清水洗净,锅中倒入适量清水,将料酒和姜片放入凉水中的锅中,再次捞出,用温水洗净,沥干水分。

2.锅中倒入适量食用油,用油热融化冰糖,倒入排骨翻炒均匀,加入八角、桂皮、香叶、姜片翻炒。

3.加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙料酒、1汤匙蚝油搅拌均匀。

4.将栗子和水倒入锅盖,小火炖30分钟。时间差不多了,收火汁,撒上葱花。

推荐食谱二:白菜炒牛肉。

这道菜菜心炒牛肉嫩滑不柴。菜心酥脆爽口,荤素搭配,营养加倍。

准备食材:牛肉、大白菜、小米辣、蒜片。

具体做法:

1.牛肉洗净一次,切成长条,放入碗中,加入少许生抽、老抽、料酒、黑胡椒、盐、玉米淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。

2.锅中倒入适量食用油,将热油加入腌制好的牛肉条中,翻炒至金黄色。

3.锅内留少许底油,放入小米、麻辣、蒜片,将白菜翻炒,牛肉条翻炒均匀,即可食用。

推荐食谱三:豆角炒鸡蛋

好吃的豆角炒鸡蛋真的很好吃。豆子嫩脆,鸡蛋好吃。配上白米饭,好吃到停不下来!越吃越香。吃不厌,肉不换。全家老少都喜欢吃。一发球就秒!

准备食材:豆角、鸡蛋、蒜末、酱油、蚝油、盐。

具体做法:

1.将三个鸡蛋打入碗中,用筷子打碎成蛋液;将豆子洗净,切成方块备用。

2.锅中倒入适量食用油,放入蒜末炒香。

3.然后放入豆角翻炒,加入半勺蚝油和少许盐调味,翻炒均匀,翻炒至豆角熟透。

4.再倒入蛋液,先不要动,然后煎至蛋液凝固。

5.加入1茶匙酱油翻炒均匀,即可食用。

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