河北农村宴席的菜肴因地区和个人口味而异。以下是河北农村宴席的一些常见菜肴:

1.红烧猪肘:这是一道传统的河北菜肴，主要由猪肘制成，经煮、炸、烧等工艺制成，味道鲜美。

2.清蒸鱼:河北省农村地区宴席上的常见菜肴，主要由鲜鱼制成，用葱、姜、蒜等调味料蒸熟。味道鲜嫩。

3.烤鸭:烤鸭是一道经典的北京菜，但在河北的农村宴席上也很常见，味道香脆。

4.四喜丸子:这是一道传统的河北菜，由猪肉末和葱、姜、蒜等调味料制成。味道很好。

5.粉蒸肉:以猪肉为主料，配以米粉等调味料蒸制而成，口感软糯。

6.糖醋里脊:这是一道经典的汉族菜肴。它是以猪里脊肉为主要原料，经过油炸和烘烤制成的，味道酸甜可口。

7.爆炒腰花:以猪腰为主料，加入葱、姜、蒜等调味料制作而成，口感鲜嫩。

8.凉拌海蜇:这是一道清爽的凉菜，以海蜇为主料，配以葱、姜、蒜等调味料制作而成。它吃起来很脆。

9.爆炒肝小贴士:猪肝为主料，加入葱、姜、蒜等调味料炒香，口感鲜嫩。

10.拉丝红薯:以红薯为主要原料，经油炸、拉丝等多道工序加工而成，吃起来香甜可口。

以上是河北农村常见的一些宴席菜，不同地区和个人口味的宴席菜可能有所不同。