大家好，马上就要过年了，提前祝大家新年好！我想，在大年三十这一天，无论是喜欢吃面食的北方人，还是不太擅长吃面食的南方人，都会几乎清一色地吃饺子。说到饺子，它有着悠久的历史。它诞生于东汉末年，流传至今，却是一种历史悠久的传统美食。饺子寓意也很美好，因为它看起来像元宝，所以有生财进宝和幸福的寓意；再加上“饺子”和“交子”的发音相同，所以有，交子 older的意思，辞旧迎新，幸福吉祥。总之，饺子但我们有一颗善良的心。无论我们一年四季怎么吃它，我们都吃不腻。

然而，马上就要过年了。过年的时候我们都喜欢讨个好彩头。所谓的彩头其实是一种心理功能。在心理学上，往往积极美好的心理暗示会向好的方向发展；而消极懈怠的暗示也会向不好的方向发展。既然讨个好彩头还有用，那我们何不往好的方向去做，为新的一年开个好头，争取一年比一年好。以下几种饺子馅料在年夜饭包饺子时应避免，以免到时候上不了菜，因为不懂的人看到了也说不好，闹笑话也没必要。三种是什么？我们来看看吧！

1.莲藕馅饺子

在很多人眼中，莲藕是一种美味又营养的蔬菜，它还有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的美誉。除此之外，它还有很多吃法，如凉拌、炖汤、炒菜、做馅等，深受人们的喜爱。特别是在包裹饺子并加入一片莲藕时，饺子的味道会变得脆脆的，使饺子鲜嫩多汁，不会太油腻。无论莲藕饺子馅料有多美味，我们都应该在除夕避免它。因为莲藕的形状，不管是7孔还是9孔，都是打孔的。吃货饺子我们的目标是让钱变成宝，所以这个有洞的会很容易漏钱，所以我们这一天应该避免它。

那么，如果我想吃到饺子馅料中的酥脆口感，我该怎么办呢？有一种蔬菜可以很好地替代它。个人认为做成饺子馅料比莲藕好。这种蔬菜就是荸荠，有些地方也叫梨荸荠。这种蔬菜无论生吃还是熟吃，吃起来都脆甜无比，饺子馅料也能起到提神醒脑的作用。冬天是马蹄铁的季节。每年我家都会放几袋马蹄饺子，非常好吃。

2，酸蔬菜馅饺子

饺子馅料真的是超级多的品种，其中酸蔬菜馅料饺子也是非常受欢迎的一种。尤其是酸东北人烹饪的大白菜，无论是用来炖大骨头，还是包成酸蔬菜包子，或者是酸蔬菜饺子，味道都鲜美无比。但是在酸 dish中有一个“酸”，这个词在很多贬义句子中都有出现，比如“穷 酸 Xiang”、“那个人真的是酸”和“酸 home”。过了这一天，我什么时候不能再吃了！

3、鱿鱼馅饺子

鱿鱼是一种超级美味的食物，无论是清炒还是烧烤，都非常美味。特别是把它切成丁，加一点韭菜，包成饺子。很好吃。我的小侄子不太爱吃韭菜，遇到这个鱿鱼馅饺子，他会吃一大盘。但是squid已经被调侃为“炒鱿鱼”，这个大家都懂，不用我赘述。因此，我们应该避免这一天饺子填充。

那么适合除夕吃的饺子馅料有哪些呢？比如大白菜馅的意思是“百财聚来”，韭菜馅的意思是“长久聚财”，芹菜馅的意思是“勤奋生财”，萝卜馅的意思是“讨个好彩头”（萝卜又叫菜头，与“彩头”谐音！