水饺食品有限公司,水饺测评
日期:2024-02-01 浏览:2,383 【 字体:大 中 小 】
姐妹们,快来看看这种速冻饺子吧?
日前,某知名品牌水饺被曝虚假宣传——在19种猪肉水饺中,鸡皮或鸭皮的含量比猪肉还多!而且已经卖出了140多万包!
“花猪肉水饺的钱,吃一堆鸡肉和鸭皮?“这是任何人都无法接受的。
说起来,饺子是速冻食品的扛把子,几乎家家户户都吃过。还有孩子们最喜欢的食物儿童饺子、馄饨、卡通包子、馒头和手抓饼-
它们现在很受欢迎,早点买回家真的很方便。
那么,如何选择这种速冻食品才更让人放心呢?如何吃得更健康?今天就好好聊聊吧~
为了避免像新闻中的“挂羊头卖狗肉”那样买到饺子,每个人在选择时都应该先看看成分表。
例如,如果是猪肉和芹菜饺子,配料中的猪肉含量不应少于其他肉类。说白了,猪肉应该排在第一位,才能被称为“真猪肉水饺”。
那就要看钠含量了。当你看到“儿童”这个词时,不要只是闭上眼睛。
我们去了周围的超市,发现一些儿童饺子的钠含量比普通饺子高得多。
儿童饺子(左)与普通饺子(右)的对比
还有儿童云吞,钠含量更惊人!包括蔬菜包和汤包,每100克钠含量高达1010毫克!
“盐“损失惨重!摄入过多的钠不仅会影响钙的吸收,而且容易产生重口味,这对儿童的肾脏并不友好,甚至会影响他们的免疫力。
那么给孩子选择水饺/馄饨,钠含量多少合适呢?以下范围供您参考:
3岁以下,选择钠含量《300mg/100g;
3 ~ 6岁时,选择钠含量《600毫克/100克。
再提醒一句,给孩子盛汤包最好不放或少放。因为里面钠太多了!
像上面那个,100克馄饨里只有503毫克钠,但5g汤包里其实有1440毫克钠!这个内容简直吓人!
卡通果蔬馒头通常形状可爱,从小动物到甜甜圈都有。它们色彩鲜艳,对儿童特别有吸引力。
但有些姐妹可能会担心,会不会有色素,能给孩子吃吗?
颜料大部分都有,但不要惊慌,大多数商家都使用天然颜料。
而且,包装上通常会标注“果蔬汁”、“天然着色”和“0添加人工色素”等字样。
从配料表中还可以看到,下面的馒头中会有一些天然颜色的蔬菜泥,例如南瓜(黄色)和菠菜(绿色)。
除了上面的卡通馒头,有些姐妹可能还会买一些橘子馍、豆沙馍、蔬菜馍和肉馍给孩子做早餐。
但是,这种馅料要小心高糖和高钠。
在“甜味包”的配料表中,大部分都会含有白砂糖,有些还会添加一些葡萄糖。
我们可以选择这种糖种类少、糖排名低的包子(不要在配料前2位)。
其他人会添加“人造黄油”,其中可能含有氢化油和脂肪,理论上存在反式脂肪酸的风险。
这时,最好再看一看配料表中的“反式脂肪酸含量”。
如果标签为0,说明不含反式脂肪酸或含量很少,不用太担心。
如果你真的在乎,你也可以选择其他不含人造奶油的产品。
咸味包对于调味来说,通常会在配料中添加一些“隐形盐”,如酿造酱油、耗油、味精等。
成分表中不可见盐
在这种情况下,最好看一下配料表中的钠含量,相对较低的值更健康。
这种钠含量并不高。
如果配料表中发现了黄酒或料酒,那么我们不建议给5岁前的孩子食用。
配料表里有黄酒。
手抓饼也很好吃,酥脆可口。通常会夹一些香肠和鸡蛋,并添加一些绿叶,这完美地再现了“街边手抓饼”。关键是自己做的食材干净卫生。
然而,市场上许多手工蛋糕都含有“起酥油”。
缩短油也属于氢化油,可能含有反式脂肪酸。所以看看配料表中的反式脂肪酸含量就知道了。
如果是0反式脂肪酸,就不用太担心。如果没有标注或者不放心,可以选择其他不含起酥油的产品。
最后给大家一个方法总结~
Ps:姐妹们早餐给孩子吃什么?快来留言区分享你的“早餐心法”吧~
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