米诺蒸饺

蒸饺是一种非常诱人的特色小吃，外面的早餐店也经常看到，而且它的做法也很简单。如果不想和面，也可以用饺子皮代替。软糯的米粒混合着食材的香味，一口下去又香又糯。暖暖的蒸饺是冬天最好的慰藉。

材料制备

糯米适量

一根胡萝卜

两个杏鲍菇

适量的肉末

蒸饺皮

调味料（老抽、生抽、蚝油）

生产步骤

糯米提前一天晚上浸泡，铺在蒸笼中，用筷子挖洞后放入蒸笼中蒸，SAIC后蒸20-30分钟。

胡萝卜和杏鲍菇切丁。

锅内放油烧热，油热时将肉末打散，加入适量的老抽、生抽、蚝油等调味料，然后将胡萝卜丁和杏鲍菇丁炒香。

将蒸好的糯米一起倒入，搅拌均匀后关火。

取出蒸饺皮，放入炸好的馅料，用虎口将皮压成花蕾状，用玉米粒装饰。

锅上冷水，水开后蒸8-10分钟，然后取出。（吃不完的烧卖也可冷冻保存）

圆形的蒸饺，皮薄馅大，一口就能吃到美味。好吃又简单的糯米蒸饺，赶紧来试试吧。

提交:黄艳丽（四团镇）

编辑:夏阳

结束

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