2024年的春节已经逐渐结束，但一个跨越数千英里的家庭团聚在上海张的心中引起了轩然大波。因为往年春节都是在上海过的，他担心远在东北的妻子会想念家乡的春节氛围，所以这一次，他和妻子一起去了她的家乡过年，体验了一顿地道的东北年夜饭。然而，每天的晚餐让他有点不敢动筷子，网友评论:我不知道怎么吃，但都很好吃。

第一道菜是血肠。

当第一道菜——血肠端上桌时，小张忍不住瞪大了眼睛。作为东北地区的传统美食，血肠以其独特的制作方法和口味深受当地人的喜爱。血肠的口感嫩滑，带有淡淡的血腥味，与猪肠结合在一起，形成一种奇妙的味道。对于第一次尝试血肠的小李来说，这种食物很新奇，有点难以接受，但在妻子的鼓励和家人的热情款待下，他勇敢地品尝了它，并逐渐尝到了它的独特魅力。

第二道菜是豆干炖排骨。

其次是豆干炖排骨，这道菜几乎是东北家庭团圆饭必不可少的。经过长时间的干燥和保存，干豆具有独特的味道，与新鲜排骨的美味相得益彰。炖煮后，排骨变得软烂，与干豆的香味融合在一起，形成浓郁的味道。他吃了一口后感觉非常好，既保留了自己的特色，又创造了新的美食。

第三道菜:油炸蚕蛹

炸好的蚕蛹端上桌时，小张的表情有点微妙。蚕蛹的外观和味道对许多人来说都是一个很大的挑战。虽然小张很早就知道这种美味的食物，但当他醒悟过来时，他仍然不敢尝试。在大家的鼓励下，小张也试探性地尝了一下。他发现蚕蛹的味道出乎意料的好，但他还是没敢多吃。

第四道菜是三个新鲜土豆。

最后一道菜是地三鲜，这是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的东北家常菜。鲜地黄的制作讲究热量和调料的搭配，从而达到口感和味道的协调。这道菜色香味俱全，有茄子的柔软、土豆的清香和青椒的鲜嫩。张对这道菜的喜爱不言而喻。他觉得这道菜几乎完美诠释了东北菜的淳朴和精致。对于第一次吃第三道美食的小张来说，我觉得第三道美食还是不错的。如果是搭配米饭，不要吃太多。

当然，除了这些菜之外，还有很多菜，例如卤肉，林蛙和小鸡炖蘑菇，非常丰富。

小张在网上分享了自己在东北媳妇家过年的经历，引起了网友们的热议。有网友表示“东北菜就是这样，看似普通却隐藏着大美味。”，还有网友调侃道“血肠和炸蚕蛹，听着就让人心跳加速，佩服你的勇气！”

通过这次东北之行，小张不仅品尝到了地道的东北美食，还感受到了阖家团圆的温馨和喜悦。他明白，美食不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承和情感的交流。虽然有些菜的第一次尝试让他有些不安，但正是这种勇于尝试的精神让他的生活更加丰富多彩。