中国有八大菜系，有成千上万的美味菜肴，但林子大了什么鸟都有。有些人为了追求极致的美味，在烹饪方法上极其残忍，更不用说菜肴是否如此美味了。这些做法已经可以称为“舌尖上的罪孽”。

都说“民以食为天”，尤其是对于中国人来说，总是离不开美食。除了正常的食物之外，自古以来还有许多烹饪方法让人感到极其残忍。

电影末代皇帝中，慈禧太后咳嗽了一声，身边的太监赶紧给慈禧太后盛了一碗铁甲汤，俗称长寿汤。为什么被列为禁菜之一？因为它极其残忍，知道生产过程后容易引起不适。

首先，将活甲鱼放入秘制厨具中，然后加入鲜汤和调味料，下面加炭火慢慢煮。当甲鱼口渴时，它会喝汤。几个小时后，甲鱼会慢慢死去。这时，甲鱼的味道非常好，非常美味。但整个过程极其残酷。

醉虾醉虾是江浙沪的地方名菜。顾名思义，就是把活虾放进酒里，很快虾就被喝完了。加几个调料搅拌，生吃活剥，入口活蹦乱跳。酒量好的人这样吃可以一举两得，同时品尝美味的虾和醇香的葡萄酒。

但为什么会被列为“禁菜”？其实是因为醉虾的做法残忍不卫生！没有高温加热，虾体内的寄生虫和细菌就无法彻底消灭。食用后可能导致人体感染寄生虫和细菌，对健康有害。

这道菜不仅血腥而且恶心。原料是刚出生的老鼠，边吃边煮。第一步，用烧红的铁筷子夹起鼠标，发出吱吱声。把老鼠放在调料里，它又会吱吱叫了。当就餐者在嘴里咀嚼时，老鼠会发出最后的吱吱声。你就是这样得到答案的。

如果你这么起劲地吃这道菜，恐怕你得有贪吃的动机才能尝试。

油泼猴头有专门吃猴脑的桌子。桌子中间的洞刚好够一只猴子的头伸出来。选定位置后，用金属绑住猴脑，并迅速取出头骨。红白相间的猴脑完全暴露在食客面前，食客直接用勺子搅拌，倒入沸腾的油。

据说这道菜发明于明末清初。为了庆祝战争的胜利，清兵直接将猴子的头敲碎，然后直接吃掉。后来这道菜也改进了。

糖醋活鱼通常会直接杀死鱼，因为它很疼。这种鱼的方法是把鱼头包起来，直接在鱼身上处理。无论是油炸还是放调料，鱼都是有意识的。有时即使糖醋活鱼端上餐桌，鱼的嘴仍然在动，一条接一条，而且渗透性极强。

活烤母羊和子羊的厨师将即将生小羊的怀孕母羊放入炭火中烧烤。母羊完全烤熟后，他切开母羊的腹部，取出里面的羔羊。这道菜脆嫩可口，但这种残忍远远超出了人类的底线。

然后放上秘制酱料就可以吃了。也许在我知道之前我敢吃，但在我知道之后，我觉得很恶心，就像古籍中的子怡。

鲜榨青蛙汁饮料秘鲁人更喜欢喝鲜榨青蛙汁。因为他们相信喝青蛙汁可以强身健体！在秘鲁利马，榨汁机经常把活青蛙扔进榨汁机里，然后碾成糊状供顾客饮用。

在秘鲁利马的一些农贸市场，总有一些小餐馆出售用这种青蛙汁制成的“饮料”。在店老板现场榨青蛙汁时，店老板先将活青蛙直接去皮，然后直接扔进榨汁机搅拌。这太残酷了，人们不忍直视。然后，加入蜂蜜、芦荟和其他辅料，混合并过滤，最终的液体是青蛙汁。

毛蛋毛蛋，也称为王蛋，在江苏和浙江省也被称为王蛋或蛋。它们是未能孵化的鸡蛋，剥开后可以清楚地看到鸡毛。活珠子是即将孵化成生命的卵，但没有完全成型的胚胎。一般是孵化了12天左右的蛋。

这里的鸡胚发育停止不是人的主观意愿，而是活珠中的鸡胚发育停止是人的主动选择，活珠中的大多数鸡胚在烹饪前一分钟仍可能正常孵化，鸡胚的生命过程因锅中逐渐升温的沸水而终止。

对于毛蛋和活珠子等深色菜肴，尽管有些人认为它们非常美味，但它们的制作原理和营养价值令许多人担忧。

首先，将鸭子的全身清洗干净，放在一个没有底部的铁笼子里，然后将铁笼子放在烧烤板上或火上，并将各种调味料放在铁板上。加热的铁板使活鸭跳动，鸭掌会因为不断跳动而烤得更嫩。

最后，鸭掌煮熟了，鸭子还活着。然后把鸭爪切掉，就可以吃了。非常残忍。鸭掌是一种营养丰富的食品，适合所有人，尤其是患有骨营养不良的人。富含高蛋白、低糖和低脂肪，是一种极好的减肥食品。但是看到活的烤鸭爪还是可以吃的。

风干鸡在三国时期，孙尚香嫁给刘备后，他知道刘备喜欢吃鸡，他发明了许多与鸡有关的菜肴，包括“风干鸡”，风干鸡也是刘备的最爱，而且在战争期间携带方便风干鸡的腌制方法至今在民间流传。

厨师非常快速地拔去鸡毛、去除污垢并填充鸡肉，然后缝合鸡肉并将其挂在通风处。最残忍的是这时候鸡还活着，然后它会像风铃一样挂在风中尖叫“咕咕”。场面极其恐怖。

我听说有些人为了美味和标新立异而使用这些令人发指的烹饪方法，用不正常来形容是很轻的。对于那些为人类提供肉食而牺牲的动物，我希望他们都能无动于衷，幸福快乐。我希望人类对食物的追求能够得到合理的食用！