点击“关注”即可迷路，第一时间即可收到更多精彩故事。你有一个做食品包装的朋友，他告诉我你可以吃过期食品！星巴克也被爆使用过期原材料记者在星巴克门店卧底调查中有了重大发现。

在一些商店，主管和店员随意篡改食品标签上的保质期

近年来，“临期食品”因其价格实惠而备受追捧，老年人也喜欢买便宜货。

我觉得只要我在两三天内吃了它就不会有什么大问题，即使它通过保质期，只要味道没有太大变化。

街上的零食折扣店也是络绎不绝，店里每天也是人气很旺。然后即使是通过了保质期的食物也可以正常食用。

真的是这样吗？我能吃已经过了的东西吗保质期？

一、什么是“保质期”在现代社会中，食品安全和健康的话题一直是关注。在常规概念中，过期是不能吃的。

购物时，食品的保质期标签是消费者见面关注的重要参考信息。暂时买回家看看是否通过/kloc91-k92-Ki3-k7/。

深圳市卫生健康委推荐食用期限较短的食品保质期（一般约30天/kloc 91-k92-Ki3-k94-k95m-39/）/kloc 91-k92-Ki3-k94-k95m。

对于保质期6月龄的食品，即/kloc 91-K92-Ki3-K94-K95m-39/long/kloc 91-K92-Ki3-K94-K95m-49/的食品。很多人对我们卫生健康委员会提出的停飞天然气的建议感到恼火。

标签上的保质期是什么意思？以上保质期之后还能吃吗？

但事实上，90%的人不知道对知识存在误解。

很多人把保质期视为食物的安全期，认为过了保质期的食物就不能吃了。

“保质期”中的食品只是制造商对消费者的承诺，即它具有最佳的口感和安全性。

错过最佳时间后，味道稍差，但食物本身并没有变质。

不过还是要结合实际情况。有些食物只要包装完好无损，打开后气味、味道和形状没有异常，一般都可以食用。

考虑到味道和安全性，保质期中的食物当然是最好和最安全的。

但是，过期食品在储存条件达标、包装完好、色香味未发生变化的前提下也可以食用。

二、一个冷知识:过期食物也可以吃。人们在买菜时经常先看保质期，毕竟/kloc91-K92-K94-K94。问问你周围的人

过期我还能吃一两天的食物吗？生活中常见的食物保质期有多长？有没有即使存放很久也能吃的食物？别急，我带你一探究竟！

1.干货和罐头产品

罐头食品是指像干粮一样，装罐密封后长时间超高温加热的食品。在干燥的环境中，它可以抑制微生物的生长，并完全杀死食物中的细菌。

经过严格的杀菌处理，只要不打开就不会变质。如果罐头的外包装没有损坏，储存得当，可以保存很长时间。

罐头食品的“过期”主要是因为市场需要加快其周转速度，而不存在安全原因。

2、巧克力、硬奶酪

细菌、真菌和霉菌的生长都需要一定量的水。饼干、麦片等含水量低的食物。

这样的食物可以保存很长时间，当含水量足够低时，它们就无法生长。

巧克力和硬奶酪过期后，表面可能会出现霉斑或白色磨砂。但这并不影响食品安全，只是味道和外观发生了变化。

饼干和麦片等食物在储存过程中可能会变硬或变软，从而影响口感。

3.果汁等热饮

一些果汁和茶饮料经过高温消毒，趁热灌装，然后立即密封，其中的细菌被充分杀死。一般来说，蛋白质含量高的食物变质快。

保存时间最长的是功能饮料，可以达到18个月左右。只要不打开，这样的食物和饮料在室温下不会变质。

4.一些冷冻食品，如酸奶。

酸奶是一种特殊的食物，其中含有大量的活细菌。为了抑制这些细菌的活性，需要冷藏。

当冷冻食品在冷冻室中正确储存时，它可以远远超过标签保质期，因此可以安全食用。

在冷藏中，它们仍然具有一定的生长能力，如果长时间冷冻，它们可能会破坏一定的营养价值。

结果酸奶的外观和风味都变了，也就是不好看不好吃了。尝试在保质期中拥有最佳品味。

虽然现在市场正在监控食品安全，但在购买前还是有必要仔细检查包装的完整性，看看是否有损坏或膨胀。

吃之前要确保食物的色、香、味、口感没有发生异常变化。

三、如何正确判断过期食品的安全性？虽然有些食物过了保质期，还是可以吃的，但是要结合实际。对于液体食物，观察其颜色变化以及是否有沉淀物。

吃饭前喝一小口，确保吃饭前没有异常。

感官鉴别是用自己的眼、鼻、手、口等器官对食品进行感官判断，然后与新鲜食品和原料进行比较，看是否有较大的变化或刺鼻的味道，从而区分食品是否为过期。

通过观察食物标志来识别。所有在中国批准销售的食品都有质量和安全标志，即“QS”标志。

辨别食品是否为假货，观察食品是否标有QS以及是否清晰。

为了健康起见，食用带有新鲜日期的食物更安全，但对于临时过期，为了减少浪费，身体健康的成年人可以吃得很好，而儿童的免疫力较差，因此儿童的食物仍应在保质期给予。

所谓“不会坏”是指不会因微生物的作用而发霉，不能保证营养价值不会随着储存时间的延长而降低。

即使在保质期的范围内，由于包装破损，也可能偶尔会发生吸湿和变质，因此在食用前要小心，因为不仅营养成分会流失，而且变质后还会发生一系列化学反应。

例如，罐头食品可能没有完全消毒，罐头可能会膨胀。购买时应通过正规渠道，购买过程中应提前检查整个过程中需要冷藏的食品是否变质。

特别是对于一些老人来说，一代人习惯了储蓄，不管食物过期，味道已经变了。过期由于变质，食品中滋生了大量细菌。

食用它会引起急性肠胃炎、幽门螺杆菌感染等相关疾病，对胃肠道造成很大伤害，容易导致腹胀、腹泻和腹痛。

在现代社会中，食物很难坚持“现做现吃”。但是，病从口入还是要注意食品安全。特别是加工食品要经过很多道工序，最后才能运送到菜市场和超市。

因此，保存食物是不可避免的。

特别注意生肉的购买，尤其是现在流感频繁，包括一些蔬菜，在吃之前必须煮熟和煮熟。

回到我们今天的问题，过期食物可以吃吗？答案是:吃了可能不会出问题，但出问题的可能性增加了。我只能更加小心，学会明辨是非。

有时，食物的外观可能不太吸引人，味道也不太好…这样的食物还是可以吃的。

但问题是，完全有可能存在大量致病菌，吃了之后生病的可能性增加。

随着当前疫情的逐步放开，提高自身免疫力成为热门话题，但身体的免疫力离不开健康优质的食物提供足够的营养价值。

因此，为了自己和家人的健康，不建议使用过期，新鲜的食物味道更鲜美。为什么不呢？

/kloc 91-k92-ki3-k94-k95m-39/of food是指食物在保持最佳质量的前提下可以安全食用的时期。

了解并正确判断过期的食品安全不仅可以帮助我们减少食品浪费并节省资金，还可以确保家庭的食品安全。

不过，尽管有些食品通过保质期后仍可食用，但建议您在购买前评估食品安全性。

还需要结合自己的食量和进食时间，是否能在短时间内吃完。

毕竟，即使保质期中的食品有任何问题，商家也应该对食品承担相应的责任。

如果它通过保质期，你就无权向商家追责，问题是你自己的事。

但是，面对过期食品，我们应该谨慎，尤其是在夏天，或者容易变质的食品。一旦发现味道不对的东西，就应该立即扔掉。

最后还是要提醒大家按需购买，理性购买食材。不在乎便宜囤货，而是在家庭实力范围内买菜。

毕竟，确保食品安全和保护自身健康是通过科学方法储存和加工食品的第一要务。为了不浪费，吃胃更便宜，买药或去医院或花钱更值得。