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（本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾）

文丨焦糖瓜子

编辑丨焦糖瓜子

最近的315晚会算是炸锅了，不管是什么食品背后的“黑幕”，315全都能给你找出来。

但不得不说，这些存在安全问题的食品一定尽量让家人少吃，懂得忌嘴更安心。

那么被曝光的食品都有哪些呢？

加了“肉”的淀粉肠

对于很多年轻人来说，各种烤肉肠，都不及那一根不含肉的淀粉肠。

淀粉肠里因为大部分都是淀粉，所以经过油炸后，淀粉肠就会变得外焦里嫩，再加上外面特制的酱料，不管是味道还是口感都让人回味无穷。

所以说，其中的淀粉，就是整个香肠灵魂，远远要比烤肉肠好吃。但是在最新的315打假晚会上，首当其冲让众多大学生破防的就是淀粉肠。

很多人都想不到真正让淀粉肠跌下神坛的原因竟然是，淀粉肠里含有肉。

其实仔细观察有些淀粉肠的外包装，可以看到淀粉肠的配料表中，不仅有水、淀粉、食品添加剂等，甚至还出现了肉。

有人会想，那淀粉肠里有肉难道不是件好事吗？至少还提高了营养价值。

但是其实站在商人的角度想想，本来淀粉肠就因为没有肉所以才便宜好吃，如果加了肉，不仅成本会变高，而且商家也不必拿没有肉作为噱头。

之所以商家没有提高价格，而且不敢大肆宣传里面有肉，那就是因为淀粉肠里面加的肉并不是真正的好肉，而是廉价的鸭肉和鸡骨泥。

鸡骨泥是将死禽先进行高温蒸煮，把骨头挑出来后，再进行烘干、研磨，最终制成了泥状，这些骨泥一般被用作植物饲料，就连动物都不喜欢吃鸡骨泥做成的饲料。

但是这种并不建议人吃的骨泥竟然被偷偷做成了淀粉肠，实在是让很多大学生泪奔，觉得商家这样实在是有些多此一举了。

淀粉肠之所以受到大众喜欢，就是因为图它的淀粉，而不是图它里面有没有肉。

各类大学生本以为只要不吃肉肠，就不会吃到劣质肉，然而万万没想到的是本不该含肉的淀粉肠背刺了他们。

年轻人们可以接受淀粉肠里都是淀粉，但不能接受里面悄悄放低质肉类，这些不良商家可真是糊涂啊。

梅菜扣肉

随着预制菜的发展，现在有很多名菜都做成了预制菜，就连很多饭店也都开始使用预制菜，尤其是在高峰期的时候，预制菜算得上是帮了大忙。

其实很多家庭也会买一些预制菜在家里备用，倘若哪天家里来了客人，也不用再买菜、做饭，整个非常慌忙。

但是在315打假晚会上，有一道预制菜却也榜上有名，基本上很多饭店和商家都买过，那就是梅菜扣肉。

梅菜扣肉是我国的一道经典菜肴，主要有五花肉和梅菜，把香甜软糯的五花肉扣在梅菜上，非常下饭。

其中对五花肉的选择要非常讲究，一定要选择肥瘦相间、层次分明的五花肉，这样吃起来才不会感觉腻。

但其实，有很多商家在制作梅菜扣肉时，使用的制作原料是非常劣质的槽头肉。

槽头肉是猪身上的脖颈肉，这里一般有非常多的气管和血管，还有淋巴结，这个部位的肉并不建议人们食用，对身体没有益处不说，甚至有害。

有很多人给猪喂的饲料一般都是剩饭和剩菜，其中有很多的细菌也都随之进入了猪的体内，病毒在进入猪的身体前，会直接被淋巴腺等所拦截。

就算是进行高温杀毒，淋巴处的病毒也不一定会被杀灭完，如果人体食入后无法免疫，那势必会被病毒感染。

这些槽头肉一般情况下都是卖不出去的，但是有些不良商家为了降低成本，就选择了这种非常低质的廉价肉做梅菜扣肉。

这样的肉吃起来非但口感不好，最重要的是对身体有很大的危害。

315虽然已经曝光了部分商家，并且这些产品也进行了下架和召回，但不免其中还有些漏网之鱼。

所以大家还是要谨慎，尽量不要买梅菜扣肉的预制菜，自己制作才是最安全可靠的。

泰国香米

大米也是我们平时生活中经常会吃的食物，可能很多人都意想不到，其实大米都有可能掺假。

最平常的大米，卖得自然是最便宜的价格，可但凡是国外产的大米，价格直接就会上涨，于是有些不良商家就想到了牟利的方法。

他们把普通的大米和香精进行了二次加工，然后伪装成泰国香米，高价出售。

这些用香精做出来的大米并不是真正的米香，长期食用会对身体造成一定的危害，所以在购买时一定要看清楚产地，找正规的渠道购买。

假鸭血

2023年年底时，就有群众陆续向公安机关反映：如今市面上有很多的鸭血都存在有质量问题。

对此，相关部门陆续对线下的一些门店展开了调查，尤其是针对一些火锅店。毕竟鸭血可以说是吃火锅时的必点菜，但其实并没有几家火锅店用的是真的鸭血。

其实正常的鸭血都略带弹性，并不会一夹就碎，而在线下调查的火锅店中，这些鸭血却很脆，而且表面有很多的气孔。

随意调查人员购买了一些鸭血，并且送到了检测部门，最终显示，这些鸭血确实不含鸭血成分。

有些黑心商家为了赚取更多的利益，会买便宜的猪血，在里面加入更多的添加剂和色素后，色泽就会更加贴近于鸭血。

其实这种假鸭血不仅吃起来口感不好，长期食用对身体也会不好。

加了瘦肉精的羊肉

在我们的日常生活中，最不能少的就是肉类了，为保证食品安全，我国很早就已经有了禁令，禁止在喂养动物的时候添加瘦肉精。

有些喂羊的商家为了让羊称起来的更重，就会给这些羊的吃食里添加瘦肉精，这样他们身上的瘦肉就会更多，肥肉变少，重量自然就上去了。

但是利用化学手段给羊增重还是不合常规的，这样的羊肉同样也不能放心吃，如果吃多的话，很有可能会中毒。

结语

虽然有些不良商家的商品都已经被停产和追回，但市面上的造假食品远远不止这些，在购买的时候仍然需要注意，注意自己的健康安全。

但是极个别不良商家的作风，并不代表这些食物都是如此，还是有些商家很注重产品的质量，所以要客观、理性的对待。

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文章信息来源：

1、北京商报——《“吃着梅菜扣肉看电视，恶心死我了”！小杨哥曾带货，连夜删视频……一文看懂央视3·15》

2、江南都市报——《3.15｜知名品牌被连夜查封！》

3、光明网——《淀粉肠“塌房”了？网友：咱们说好了不加肉啊》

4、央视频——《3·15晚会曝光：淋巴、腺体肉眼可见！这些梅菜扣肉的制作太吓人了》

5、光明网——《3·15晚会曝光了这些网友惊呼：胆战心惊！》

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