来源：寻味星球

自从八月以来，小飞君的台州同事回家次数都变得频繁了不少（我们日常base 杭州）。

后来一打听才知道，终于等到温岭开渔，她这是迫不及待回家吃海鲜了。

@图虫创意

就在8月6日，在嘹亮的汽笛声和轰鸣的马达声中，温岭1441艘渔船整齐的朝着港口驶去。

这也意味着，为期三个月的休渔期正式结束！终于又能在餐桌上吃到最新鲜的海鲜了！

@台州发布

温岭这座城市三面环海，拥有近317公里海岸线，海鲜资源超级丰富，仅台州湾鱼类就有200多种。

正所谓靠山吃山，靠海吃海。这里的海鲜肉质细腻鲜美，有着“长三角第一鲜”的美称。

“三鲳、四鳓、春鲈、夏鲻”的渔谚深入人心，什么时候的虾蟹最肥美，膏最多，每个温岭人几乎都一清二楚。

如果不趁着开渔季来这里好好多吃几顿，简直就是“暴殄天物”！

@温岭包子微生活

当然啦，这座城市才不是只有海鲜！！

一口糯叽叽的嵌糕，一个香喷喷的泡虾，再配上一碗热乎乎的姜汤面。别忘了，这里可是台州！是浙江最丰饶的“小吃天堂”。

温岭还是中国大陆新千年第一缕曙光的首照地，上榜过中国“最美渔村”。

坐拥绝美海岸线，360°无死角看海，浪漫至极。

小红书@爱食記的猪

还有曾经火爆全网的打卡圣地，五颜六色的村庄像是打翻的颜料盘，如梦似幻。

关键是，交通也很便利！从杭州东站出发，最快不到2h就能到温岭！

还在等什么，赶紧趁着开渔来这里畅吃海鲜吧！！

近317公里海岸线的小城

各种海鲜吃到爽！

/松门水产批发市场/

@温岭发布

在温岭有这样一个地方，最热闹的时间段，是晚上11点之后。

装货卸货的声音、吆喝声、讨价还价声…是每天都会上演的“交响乐”。

@温岭发布

松门水产批发市场，是台州最大的海鲜市场，可同时容纳2万余人来此交易。

这里的黑夜宛如白昼一般亮堂，一箱箱的海鲜从渔船直接运到市场，有不少摆出来卖的时候都还是活蹦乱跳的！

小红书@舍予木易

市场里有一股鱼腥味，地面也比较湿滑（建议穿雨鞋或者防滑的鞋）。但在新鲜、丰富又便宜的海鲜面前，这些算得了什么！

想吃什么都可以自己挑，亲自选最鲜活的虾、最肥美的蟹…简直太爽了！

大众点评@东方挺方

小黄鱼20元/斤、水潺18元/斤、梭子蟹65元/斤…海鲜的价格会随着每日的捕捞量而浮动，所以买的时候一定要记得货比三家和讨价还价！

大众点评@不不不良蛙

如果想找家店把买好的海鲜加工一下，推荐市场门口的友头小炒店。

是开了很多年的老店，一盘菜收代加工费20元，出品稳定。除了海鲜还有一些温岭特色小吃，买完就直接下馆子搓一顿，方便又省心。

/出海捕鱼/

@图虫创意

如果想尽情享受亲自捕捞海鲜的快乐，不如直接包一艘渔船出海！

船可以去台州东巴黎渔家乐找，温岭当地的民宿也基本都会提供包船的服务（建议人数多一点，包船会比较好玩）。

大众点评@紫菀鸢尾

把渔网投入海中，航行一段时间后便可以拉网。

活蹦乱跳的螃蟹，闪闪发光的带鱼，红彤彤的章鱼，还有各种形状各异的海螺…拉上来的网子沉甸甸的，那一刻真的会感到丰收的喜悦！

大众点评@紫菀鸢尾

还可以乘着船驶入海洋深处拍照，不用加滤镜就可以get超蓝的大海！

捕获到的海鲜下船后可以直接送上餐桌！亲手抓的，鲜美程度都会翻倍~

PS：晕船的朋友切记准备好晕船药，海风大的时候会非常晕。

/拉完海鲜大排档/

大众点评@Fox–Hound

别看店名略奇怪，但它确实是温岭本地人最爱去的大排档之一。

这家店最有意思的点在于，它直接在大排档里，开了个市场。

大众点评@嘻嘻到处吃

海鲜种类多到让人眼花缭乱，鲜活的虾蟹养在水缸里还在吐泡泡！整个餐厅的环境很干净，也不会有海腥味。

大众点评@Mel_Mel

点菜都是明档的，明码标价，现点现做。海鲜就挑当季的点，做法可以听服务员推荐，基本都不会出错。

大众点评@吃吃喝喝总是那么认真

小飞君最爱的是蛏子和蟹，简单葱油一下就很好吃！还有家烧黄鱼，也是台州经典名菜了。本地的朋友还推荐了岩蒜年糕，鲜美与糯叽叽在口腔中同时迸发！

除了海鲜区，店里还有冷菜和热菜区，大厅里人声鼎沸，很有烟火气。人均¥200左右，这个价格，这个环境，也还算是蛮实惠的。

温岭不止海鲜！

美食遍布大街小巷，满满古早味

/嵌糕/

@何舒伦

嵌糕，绝对是温岭的美食代表，是漂泊在外的温岭人的乡愁。

将现蒸的年糕压扁，放入自己喜欢的菜肴，土豆丝、胡萝卜丝、绿豆芽…小飞君最爱加油条碎，口感能丰富上不少。

随后将年糕捏成一个大饺子的形状，不过切记要留出一个口来，灌进一勺肉汤。这可是嵌糕的灵魂！！

软糯的年糕是糯叽叽爱好者的最爱，每一口配菜都带着湿润的肉香。（很好吃，但真的半个就饱）

/姜汤面/

@羊葱兔豆鱼

台州人是非常爱吃姜的，自然也将姜融入了当地的面食文化里。

汤底自带辛辣味，喝一口感觉一股热流从舌尖流到五脏六腑。

如果想更有特色一点，就来一碗鸡子索面。

索面是温岭箬山制出的咸面，工序极其复杂，细如银丝、软滑但又不烂。

汤里同样有姜汁，吃完胃里暖呼呼的，爱姜的人一定喜欢。

/姜汁核桃调蛋/

这也是一道非常有意思的甜品。姜汁、鸡蛋、核桃和红糖一同调匀，装进小碗里大锅干烧。

炖出来的鸡蛋软嫩，核桃脆韧，红糖清甜，姜汁鲜辣，融合在一起的味道独一无二。

大夏天喝出汗半点都不值得惊讶。

/乌饭麻糍/

制作乌饭麻糍，要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶，将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天，再放蒸笼里炊熟。

麻糍软软糯糯，带着淡淡的清香。还可以往里面加上喷香的花生碎和芝麻！

依山傍海的浪漫小镇

彩虹村、石头房，看日出也是一绝！

/石塘古镇/

@图虫创意

如果在温岭要找一个地方看海，小飞君首推石塘。

@图虫创意

这里是曙光首照之地，依山傍海、错落有致的石屋，仿佛穿越了千年的时光，年代感十足。

我们可以在咸湿的海风中睡去，又自然醒来看海上第一缕阳光。

@图虫创意

据《台州府志》记载：“塘多泥筑，少石砌者，惟此塘独砌以石，故即以为全岛总称。”

住在这里的渔民为防台风袭击，就地取材，开岩凿壁，砌石屋、造石墙、铺石路，从此在此世代以捕鱼为生，安居乐业，怡然自得。

@图虫创意

漫步在渔村之中，每一间石屋都是独一无二的，像是极具粗犷美感的艺术品。

海浪拍岸的声音与自然中的虫鸣鸟叫交织在一起，在石屋的相衬下，一切都是那么充满故事感。

@图虫创意

千年曙光园是石塘的必打卡点之一。新千年的第一缕曙光，便是照射在此。

两支相对的碑柱高高耸立，如同两扇竖起的门板，象征着新世纪的大门已打开。

这里是看日出的绝佳之选，等待第一缕阳光洒向海面的过程，温柔又治愈。

/七彩小箬村/

@图虫创意

这是近年来，温岭石塘火遍全网的“彩虹村”——小箬村，它曾经上榜过中国最美渔村，有不少人都称它为意大利五渔村的“平替版”。

小红书@爱食記的猪

走入渔村内，到处都是自带马卡龙色、糖果色、莫兰迪色的建筑，恍惚间还以为来到了梦幻的童话世界。

小红书@爱食記的猪

彩色石屋、石街、石巷、石级，构成独特，错落有致的房屋都被刷成了色彩，少女心满满，拍照很出片！

@图虫创意

一路爬到山顶，还可以远眺整座村庄。被大海包围环绕着，与世无争。远处是出海归来的渔船，亮着星星点点的灯光，一切都是无比静谧而美好。

/对戒观景平台/

@图虫创意

沿着滨海绿道走到底，便能走到对戒观景台，这里可以360°无死角的看到石塘的全景！

@图虫创意

之所以有这个名字，是因为整个观景台由一大一小两个环形围道构成，在空中看上去像极了一对戒指，关于爱情的美好寓意不亚于天涯海角！

别有“硐”天的世界级地质公园

爬上山顶一眼看尽两座城市！

/长屿硐天/

@图虫创意

温岭最知名的，当属这座自南北朝以来历代采石遗址形成的石文化景观——长屿硐天。

它是世界上开采规模最大的石硐群，现有1314个形态各异的硐窟，被评为世界级地质公园。

小红书@宸曦-载耀

长屿因峰峦蜿蜒起伏，犹如海上一座狭长的岛屿而得名。

峭壁、石桥、壁画、佛像、瀑布、碧潭等景观奇妙地聚集在一起，虽为人工，却精妙的与自然融为一体，宛若天成。

@图虫创意

每个山硐大小不一，硐门狭小，但走入其中瞬间便有一种豁然开朗的感觉。沿着石阶一点点攀上顶部，俯视整座石硐，颇具气势磅礴的震撼力。

而且硐内还有一个熊猫馆！里面有两只熊猫，欢欢和姚欣。

比起人满为患的动物园和熊猫基地，这里显然安静不少，可以趴在玻璃前，认认真真观察可爱国宝的一举一动，发呆一下午。

/方山/

@图虫创意

方山地处温岭与乐清的交界处，系雁荡山八大景区之一。因山顶平直如砥，形如方盒，因而得名。

整座山层峦叠嶂，气势磅礴，但是爬起来真的一点也不累！

@图虫创意

山间还有一条“天河”，河水清澈碧蓝，倒影着蓝天白云，颇有几分“小九寨”的感觉。

@图虫创意

站在山顶仰望，方山面面都呈方形，就像一个坚固的古堡。不仅能将台州、温州两地的美景统统尽收眼底，壮观的东海日出、美丽的田园风光也都会如画卷般呈现出来。

每年春天，山顶还会开满成片茂密的杜鹃花，整座山头都是明艳的紫红色！