关于酒精与健康的问题，国内外很多研究团队一直在进行相关的调查。

有人说喝一点酒无害，对健康有积极意义；有人说酒精对身体不好，哪怕喝一点点都可能给器官组织带来伤害。

到底谁是对的？喝酒是好是坏？下面，跟随家庭医生一起探索答案。

每天吃饭喝白酒更健康？在开始说喝一点酒是否更有利于身体健康之前，贾医生想问你一个问题:你知道酒精和癌症有多大的相关性吗？

根据《柳叶刀》上的文献研究结果，2020年，全球将新增约74万例癌症病例，其中中国20万例。

酒精是如何致癌的？首先，人通过消化道从口中摄入的酒精会流向肝脏组织，被肝细胞代谢掉。在代谢过程中，葡萄酒中的乙醇会变成乙醛，乙醛又会代谢成乙酸，最后变成二氧化碳和水。

在这个过程中，乙醛的形成会对肝细胞和组织造成直接损伤。这些损伤会导致细胞和组织中脂肪酸的分解代谢受阻，导致脂肪在肝脏中过度堆积，会逐渐变成酒精性肝炎和脂肪肝。然后在炎症的持续刺激下，肝脏可能会发生纤维化和硬化，这将大大增加患癌的风险。

此外，相关研究还提到，2020年不仅会有肝癌，还会有口咽癌、肠癌、乳腺癌、食道癌。

你可能会说，这是因为这些人饮酒过量。如果他们只是喝酒，应该不会对身体有害吧？

可惜事实并非如此！权威期刊的研究证实，即使是少量的酒精摄入也会增加患癌风险。对于每天饮酒少于10克的人，还可能导致新增41300例癌症。换句话说，不喝酒更健康。

大量饮酒多长时间，会诱发癌症和脑出血吗？如前所述，即使喝一点酒也会增加患癌症等疾病的风险。但是，一般来说，喝的越多，喝的时间越长，患癌症和脑出血的风险就越大。

那么，喝很多酒要多久才会生病呢？

有研究报告提出，一个饮酒10年以上，每天饮酒量在50g左右的成年男性，有8%~15%的概率发生酒精性肝硬化。这时候如果不通过治疗控制，就会转为肝癌。

此外，当一名成年男性每天饮酒超过40克或一名成年女性每天饮酒超过20克时，只要酒龄超过四年，患高血压的风险就会增加40%。此时如果血压控制不当，可能会导致脑出血的严重后果。

综上所述，为了你的健康，最重要的是尽可能拒绝酒精的摄入。特别是对于已经有心血管疾病、糖尿病、痛风等的人。，他们应该戒掉喝酒的坏习惯。

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